همانطور که در مقاله عزت نفس اشاره کردیم، افرادی که به عزت نفس خود اهمیت می‌دهند، به دنبال برنامه غذایی سالم و مناسب هستند زیرا آگاهی از تأثیر تغذیه بر سلامتی و آرامش عمومی آنها را به یک سطح جدید از خودشناسی و بهبود شخصیت می‌رساند.
علاوه بر این، یک برنامه تغذیه مناسب می‌تواند به این افراد کمک کند تا با تغذیه سالم و متعادل، انرژی و روحیه مثبت بیشتری داشته باشند.
این عمل بهبودی که از طریق برنامه تغذیه صورت می‌گیرد، نه تنها بر روی وضعیت جسمی و سلامتی تأثیر می‌گذارد، بلکه به تقویت اعتماد به نفس و ارتقای احساس خوب و قدرت تصمیم‌گیری افراد کمک می‌کند.
ماژول ۱: معرفی به تغذیه سالم
درس ۱: درک مبانی تغذیه
اهداف یادگیری:
- درک مواد مغذی اساسی مورد نیاز برای یک رژیم غذایی سالم.
- شناسایی گروه‌های مختلف غذایی و عملکردهای آنها.
- توضیح مفهوم مصرف و هزینه انرژی.
مثال‌های واقعی:
- بررسی راهنمایی‌های مختلف تغذیه که توسط سازمان‌های بهداشتی توصیه شده است.
- بحث در مورد تأثیر تغذیه متعادل بر سلامتی و آرامش عمومی.
فعالیت‌ها:
- انجام یک فعالیت خوراکی برای سه روز برای ردیابی عادات غذایی شخصی.
- ایجاد یک نمودار تغذیه که گروه‌های مختلف غذایی و سروینگ‌های مربوطه را نشان می‌دهد.
- محاسبه نیازهای روزانه به کالری بر اساس سن، جنسیت و سطح فعالیت.
سوالات بحث:
- چگونه تغذیه بر سطح انرژی و خلق و خو خود تأثیر می‌گذارد؟
- چالش‌هایی که در حفظ یک رژیم غذایی متعادل با آن روبرو هستید چیست؟
- چگونه می‌توانید در زندگی روزمره خود انتخاب‌های غذایی سالم‌تری داشته باشید؟
روش‌های توسعه یادگیری:
- پژوهش و بحث در مورد جنبه‌های فرهنگی غذا و عادت‌های غذایی.
- تجزیه و تحلیل تأثیر بازاریابی و رسانه بر انتخاب‌های غذایی.
اسکریپت ویدیویی:
“به ماژول ۱: معرفی به تغذیه سالم خوش آمدید. در این ماژول، به مبانی تغذیه و تأثیر آن بر سلامتی و آرامش عمومی پرداخته خواهد شد. با درک مواد مغذی اساسی، گروه‌های غذایی و مصرف کالری، می‌توانیم انتخاب‌هایی آگاهانه برای یک سبک زندگی سالم داشته باشیم. در طول این دوره، به یک پروژه واقعی کار خواهیم کرد که بر توسعه
منابع دوره تغذیه
ما برای تهیه این دوره از منابع مختلفی استفاده کرده‌ایم که در اینجا برخی از منابع را در اختیارتان قرار داده‌ایم:
ثبت نام و کسب اطلاعات بیش‌تر
برای ثبت نام و یا کسب اطلاعات بیش‌تر از این دوره از بخش زیر نام و شماره تماس خود را برایمان ارسال کنید تا با شما ارتباط برقرار کنیم.
